如何從圖片或截圖中提取文字
一張收據的照片、一張報錯資訊的截圖、一頁書的照片：文字就在那裡，卻複製不了，因為對電腦來說那只是畫素。光學字元識別（OCR）會讀出這些字，把它們變成可以貼上到任何地方的文字。本指南介紹在各種裝置上的做法，以及獲得乾淨結果的竅門。
在瀏覽器中提取文字
開啟OCR 辨識圖片，新增一張或多張圖片（支援 JPG、PNG、HEIC 等常見格式），選擇文字的語言，然後點選「擷取文字」。文字會顯示在螢幕上，並附帶識別出的詞數，可直接貼上到郵件、表格或筆記中。支援英語、阿拉伯語、法語、德語、西班牙語、葡萄牙語和簡體中文。
裝置自帶的功能
較新的 iPhone 和 Android 手機可以直接選中照片中的文字（iPhone 上叫「原況文字」），Windows 11 的「截圖工具」也能從截圖中複製文字。一兩行字時很方便。如果圖片很多、是其他語言或整頁內容，專門的 OCR 工具通常更快、更準確。
獲得更乾淨的結果
從正面、在均勻的光線下拍攝頁面，讓文字佔據畫面的大部分。光面紙的反光和皺巴巴的收據是大多數識別錯誤的原因。如果照片發暗或噪點多，可以先用增強圖片增強。如果結果像一串亂碼，檢查所選語言後再試一次。印刷文字的識別效果遠好於手寫。
多頁檔案？用 PDF 的 OCR
頁數很多的檔案，先用圖片轉 PDF把照片合成一個檔案，再用OCR 辨識 PDF處理。你會得到一個外觀不變、但每頁都有可搜尋和可選中文字的 PDF。如果 PDF 本來就有真實文字（能選中文字），就不需要 OCR：PDF 轉文字可以直接把文字提取出來。
重點整理： OCR 辨識圖片幾秒內就能把照片或截圖變成可複製的文字。選對語言，正面拍攝、光線充足，多頁檔案請用OCR 辨識 PDF。
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